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Key Account Manager Gemeinschaftsgastronomie (m/w/d)

Key Account Manager Gemeinschaftsgastronomie (m/w/d)

Gastronomie / Lebensmittel / Tourismus
  • Dauerstelle - Vollzeit
  • Référence : INT-021753
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Détails

  • Région Zürcher Unterland / Limmattal
  • Type de contrat Dauerstelle - Vollzeit
  • Secteur d'activité Gastronomie / Lebensmittel / Tourismus

Introduction

Hotelis Executive ist eine der schweizweit führenden Personalberatungsunternehmen welche auf die Kaderselektion in der Hotellerie, der Gastronomie und der Reiseverpflegung spezialisiert ist. Wir sind der bevorzugte Partner wenn es um die die Selektion von Fach- und Führungskräften geht.

Im Auftrag einer erfolgreichen Restaurant Gruppe suchen wir eine/n erfahrene/n

Key Account Manager Gemeinschaftsgastronomie (m/w/d)

Description de la mission

  • Pflege eines proaktiven Kundenkontakts für die Weiterentwicklung der Partnerschaft
  • Direkte Betreuung, Support, Kontrolle und Coaching der direct reports im Betrieb
  • Sicherstellung der vertraglichen Verbindlichkeiten und Einhaltung der budgetierten Vorgaben
  • Implementierung und Sicherstellung der Excellence-Vorgaben in den Bereichen Service und Kulinarik
  • Verantwortung für die Durchführung von Qualitäts- und Sicherheitsaudits
  • Überwachung der Kundenzufriedenheit und konstante Weiterentwicklung des Angebots
  • Analyse von Mitbewerbern und ständige Marktbeobachtung zu Trends und Neuheiten
  • Leading by example und Mitarbeiter Weiterentwicklung
  • Verantwortung für die die Erstellung und die Einhaltung der jährlichen Budgets
  • Operative Übernahme und hands-on Management approach 
  • Diverse administrative Aufgaben (Reporting, Korrespondenz, Finanzberichte, Vertragswesen)


Profil attendu

  • Wir wenden uns an eine charismatische, gewinnende Persönlichkeit
  • Fundierte Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie (HF) oder Gemeinschaftsgastronomie
  • Den Anspruch einen nicht alltäglichen Betrieb erfolgreich weiterzuentwickeln
  • Out of the box thinking wird vorausgesetzt
  • Erfahrung im Management / Führungsposition im Bereich Multi Units / Corporate Business
  • Sehr gute Kenntnisse der gängigen PC-Anwendungen
  • Sehr gute Sprachkenntnisse in D / E

Informations

  • Référence INT-021753
  • Publié le 15 octobre 2021
  • ConsultantCagla CETINKAYA