Introduzione

Schichtleitung Produktion (w/m/d) 100 %

(2-Schicht-Betrieb von Montag bis Freitag)

Descrizione della missione

• die Leitung des Tagesgeschäfts in Früh- oder Spätschicht mit rund 20 Mitarbeitenden
• die fachgerechte, rezeptgetreue Zubereitung von Menükomponenten und Spezialprodukten im cook-and-chill-Verfahren
• die Führung, Kontrolle und Überwachung der gesamten Prozesskette von Produktion und Verpackung
• die aktive Unterstützung Ihres Teams durch «hands on»-Einsätze
• die Sicherstellung einer konstant hohen Produktqualität und Lieferbereitschaft inklusive Endkontrollen von Mengen und Qualität
• die Stabilisierung und Optimierung der Produktionsprozesse an unserem neuen Standort
• die kontinuierliche Verbesserung der Zusammenarbeit mit den vor- und nachgelagerten Logistikabteilungen

Profilo richiesto

• abgeschlossene Grundausbildung als Koch EFZ sowie Weiterbildung zum Chefkoch
• Erfahrung in Grossproduktion, Gemeinschaftsgastronomie oder Lebensmittelgrossproduktion (Verpackungsbereich von Vorteil)
• technisches Verständnis im Umgang mit Produktionsmaschinen
• Führungserfahrung in einer ähnlichen Position
• sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• gute PC-Anwenderkenntnisse
• Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten im Tagesbetrieb zwischen 06:30 Uhr und 22:00 Uhr (Montag – Freitag)

Wir bieten

• ein kollegiales Arbeitsumfeld
• eine offene Unternehmenskultur mit Respekt, Fairness und kurzen Entscheidungswegen
• kostenloses Mittagessen in unserem Personalrestaurant
• betriebliches Gesundheitsmanagement
• regelmässige Teamevents zur Stärkung des Zusammenhalts

Interesse?